Recipe: Yummy Soupe minestrone à la saucisse knacki

Soupe minestrone à la saucisse knacki.

You can have Soupe minestrone à la saucisse knacki using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe minestrone à la saucisse knacki

1. Prepare 50 g of spaghettini (spaghetti très fin) ou autre pâte.
2. It's 1 of oignon.
3. It's 1 of carotte.
4. Prepare 1 gousse of d'ail ou de l'ail en poudre.
5. Prepare 1 of poignée de persil haché.
6. It's 4 of à 5 saucisse knacki.
7. You need 1 of feuille de laurier.
8. Prepare 1 of à 2 branche de thym.
9. Prepare 1 of càs de piment ou de paprika.
10. It's 200 g of tomate mixée ou de tomate concassée.
11. It's 1 of à 2 càs de concentré de tomate.
12. Prepare of QS bouillon de volaille ou de légume.
13. You need of QS huile d'olive.
14. It's of QS sel, poivre.

Soupe minestrone à la saucisse knacki step by step

1. Faire cuire les pâtes. Couper la carotte en rondelle. Émincer l'oignon..
2. Couper les knackis en rondelle et mixé le(s) tomate(s)..
3. Faire revenir l'oignon émincé et la carotte en rondelle quelques minutes avec une càs d'huile d'olive. Ajouter les knackis, le persil, le thym, le paprika (ou piment), l'ail en poudre (ou la gousse écrasée) et mélanger le tout. Puis ajouter les pâtes..
4. Verser le bouillon de volaille et recouvrir à hauteur. Ajouter la feuille de laurier, la tomate mixé (ou des tomates concassées) et le concentré de tomate. Mélanger et porter à ébullition. Puis une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu et cuire pendant 15 à 20 min (rajouter du bouillon s'il à trop réduit)..
5. Servir et déguster :=).