Soupe aux lentilles corail. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles, hachez l'ail.
Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu'ils sont à prix abordables mais aussi qu'ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement. Anne, merci pour toutes ces bonnes. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. You can have Soupe aux lentilles corail using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe aux lentilles corail
- It's 2 of verre de lentilles corails.
- You need 6 of verre d’eau.
- Prepare 2 of pommes de terres.
- You need 5 of oignons.
- It's 2 of tomate.
- It's of Beurre.
- Prepare 1 c of tomate concentrée.
- It's of Poivre.
- Prepare of Sel.
- It's of Persil en poudres.
- You need of L’huile.
La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Découvrez notre recette de Soupe aux lentilles corail réalisée au Cook Expert de Magimix. Pour ajouter une texture croustillante à la soupe, mettez des tranches de jambon sec au four pour en faire des chips. Elle mélange intimement des lentilles corail, des légumes, de la pomme de terre avec un soupçon de tomate et de curcuma.
Soupe aux lentilles corail instructions
- Dans une marmites versé 2 verre de lentilles avec du l’eau mettez sur le gaz pendant 20 mnt et versée le pomme de terres.
- Quand vous verser le pomme de terres vous laissez le pomme de terres bien cuites et le lentilles.
- Dans une casserole 🥘 verser de l’huile et couper l’oignon très petit est versé au dessus de l’huile pendant 10 mnt vous mettez le beurre, poivre, sel et le tomates pendant 15 mnt vous verser au dessus de lentilles. Laissez bien bouillir ensemble..
- Mixer le tous à l’aide d’un mixeur plongent. Fais chauffer la soupe quelques minutes.
- Servir avec du persil en poudre ou du menthe ect... c’est pas obligatoire. Bonne appétit 😋.
Rassasiante et réconfortante à souhait, cette soupe de concentré de saveurs est très simple à réaliser. Soupe aux lentilles corail : conseils avant préparation. Si vous prenez des lentilles entières (comme moi) le temps de cuisson est plus long que les lentilles cassées. Vous n'êtes pas obligés de mixer la soupe, certains préfèrent avec des morceaux! Où trouver des lentilles corail ?
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