Easiest Way to Prepare Delicious Rouleaux de printemps aux crevettes bouquet

Rouleaux de printemps aux crevettes bouquet.

You can have Rouleaux de printemps aux crevettes bouquet using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rouleaux de printemps aux crevettes bouquet

1. You need 8 of galettes de riz.
2. Prepare 16 of belles crevettes bouquet cuites.
3. You need 1 of laitue.
4. You need 1 of petit bouquet de coriandre.
5. You need 1 of petit bouquet de menthe.
6. You need 2 of carottes.
7. Prepare 1 of poignée de germes de soja.
8. You need of sauce pour nems.

Rouleaux de printemps aux crevettes bouquet step by step

1. Lavez les feuilles de salade, les herbes aromatiques et les germes de soja. Râpez les carottes.Retirez les têtes et les carapaces des crevettes..
2. Étalez un torchon humide sur votre plan de travail. Passez 4 galettes de riz sous l'eau tiède et posez les sur le torchon.Disposez dessus les feuilles. sur chacune d'elle posez une feuille de salade, feuilles de menthe et coriandre,carottes râpées et germes de soja puis 2 crevettes bouquet. Rabattez les cotés de la galette de riz et roulez en serrant bien afin d'obtenir un beau rouleau. Répétez cette opération une autre fois. Pour évitez qu'il ne sèchent trop recouvrez les d'un torchon humide..
3. Servez les rouleaux de printemps avec des feuilles de salade,menthe et coriandre.Mangez les avec une sauce pour nems..