Easiest Way to Make Tasty Fondant au chocolat noir

Fondant au chocolat noir. Recette d'après "Fondant au chocolat caramel" Nestlé. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser.

Le fondant au chocolat est un délicieux classique. Découvrez l'ultime recette du fondant au chocolat, intensément fondant au bon goût de chocolat ! J'ai testé cette recette avec plusieurs types de chocolat, et pour le moment elle éclate tout avec du chocolat noir bien corsé. You can cook Fondant au chocolat noir using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fondant au chocolat noir

1. You need 150 g of chocolat noir.
2. You need 140 g of beurre demi-sel.
3. Prepare 4 of oeufs.
4. It's 140 g of cassonade.
5. Prepare 25 g of farine tamisée.

Un subtil fondant au chocolat noir superbement profilé. Le Chef Philippe nous livre tous les secrets de la recette illustrée en photos pour un résultat raffiné. Le mariage du chocolat noir et des framboises.du pur bonheur ! Fondant au chocolat noir et aux framboises.

Fondant au chocolat noir instructions

1. Préparation *Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-Marie.
2. Mettre les œufs et le sucre dans le bol de votre robot et mélangez pendant 10 min il faut que le mélange blanchisse et triple de volume..
3. Ensuite mettre le chocolat fondu légèrement refroidi dans le mélange oeuf sucre en mélangeant doucement sans faire retombe l’appareil..
4. Pour finir mettre la farine tamisée mélangez de nouveaux délicatement. Mettre dans un moule de 20 cm,je vous conseille de graisser votre moule. Placez votre gâteau 2h au réfrigérateur..
5. Puis le mettre dans un four préchauffé à 200°, puis baisser la température à 125° et enfournez directement votre gâteau. Laissez cuire 40 à 45 min adapté le temps de cuisson selon votre four..
6. Le gâteau doit rester légèrement tremblant au Centre. À la sortie du four laissez refroidir puis placer 2h au réfrigérateur. Puis déguster.

Une recette de fondant au chocolat facile noir à faire. Ce fondant au chocolat est l'un des desserts les plus appréciés et son cœur fondant en a fait chavirer plus d'un. Je vous propose de découvrir la recette du fondant au chocolat au travers Alors n'oubliez pas de PARTAGER et COMMENTER cette recette originale de fondant au chocolat avec vos amis ! Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. On associe volontiers le fondant au chocolat à la glace vanille ou noix de coco ou encore à une crème anglaise.