Easiest Way to Make Perfect Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz

Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz.

You can cook Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz

1. It's 2 of steaks hachés 5%MG.
2. It's 4 of oeufs.
3. It's 2 of choux chinois (bok choi ou pak choi).
4. You need 200 g of nouilles de riz crues.
5. You need of Sauce.
6. Prepare 3 of CàS de ketchup.
7. It's 3 of cas de sauce soja allégée en sel.
8. You need 2 of cas d’huile dolive.
9. Prepare 2 of cas d’huile de sésame.
10. You need of Gingembre en poudre.
11. It's of Piment de Cayenne.

Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz instructions

1. Dans un premier temps, effeuiller et laver le chou. Le couper en lamelles grossièrement..
2. Au wok, faire revenir le chou avec la viande plusieurs minutes. En parallèle, dans une poele, cuire vos œufs battus en omelette et mélanger sans cesser pour les brouiller. Ajouter au wok..
3. Cuire vos nouilles selon le temps indiqué sur le dos du paquet et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Mettre dans le wok..
4. Préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients et la verser dans le wok. Faire revenir 2/3 minutes à feu vif..