How to Make Perfect Gratin de poulet aux choux de Bruxelles

Gratin de poulet aux choux de Bruxelles.

You can cook Gratin de poulet aux choux de Bruxelles using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de poulet aux choux de Bruxelles

1. It's of Plat.
2. You need 500 g of environ d’aiguillettes de poulet.
3. It's 1 of boite de champignons (frais c’est encore mieux).
4. Prepare 1 of boites de poids chiches.
5. You need of Choux de Bruxelles.
6. Prepare 1 of oignon.
7. You need 2 gousses of d’ail.
8. It's of Sel poivre paprika.
9. It's of Sauce à la moutarde.
10. It's 1 of brique crème liquide.
11. You need 1 of cube bouillon légumes dilué dans de l’eau.
12. Prepare of Moutarde.
13. Prepare of Ciboulette fraîche.
14. It's of Ail en poudre.
15. It's of Gratinnage (normalement il n’y en a pas mais moi j’ai ajouté!).
16. You need of Gruyère.
17. It's of Mozzarella.
18. You need of Cheddar.
19. Prepare of Chapelure.

Gratin de poulet aux choux de Bruxelles step by step

1. D’une part: cuire les choux de Bruxelles à l’eau puis égoutter et les couper en deux..
2. Dans une poêle : faire revenir l’oignon et l’ail..
3. Ajouter les champignons, les choux, le sel, poivre et paprika. Faire grillé un petit peu..
4. Ajouter les aiguillettes entières, le paprika et mélanger..
5. Une fois cuit ajouter les poids chiches, puis transférer dans un plat allant au four..
6. Pendant ce temps diluer le bouillon de légume, ajouter la crème, la moutarde, la ciboulette, faire chauffer doucement..
7. Ajouter la préparation au dessus des légumes..
8. Parsemez des fromages, de la chapelure et enfournez pour 30min à 180 degré(les 5 dernières sur grill).