Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes. Linguine crevettes et pétoncles à l'ail. Ajouter les crevettes et les pétoncles et continuer la cuisson environ deux à trois minutes par côté. Recette noix de saint jacques + crevettes + poireaux > Recettes.
Rapide, des ingrédients que l'on peut toujours avoir chez soi (pétoncles et crevettes. Une fois cuits, les mettre en attente. Ensuite faire revenir les crevettes décortiquées,une fois dorées, ajouter les poireaux, saupoudrer généreusement de curry et mélanger. You can have Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes
- You need of Viandes.
- It's 4-8 of pétoncles par personne.
- It's 6-8 of crevettes par personne.
- It's of Légumes.
- You need 1 of blanc de poireau en julienne.
- It's 1 of vert de poireau en rondelles.
- Prepare 4 of carottes nantaises.
- You need 1/4 of T crème 15%.
- It's of Autres.
- Prepare of Nouilles de riz.
- Prepare of Huile d’olive parfumée au thym, basilic et 2 gousses d’ail.
Décortiquez les crevettes et taillez les queues en dés. Coupez de la même façon la moitié des noix de pétoncles et placez le tout dans un saladier. Coupez le reste des noix de pétoncles. Lavez, essorez le mesclun. Étalez les tranches de saumon fumé sur le plan de travail et répartissez la farce dessus..
Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes step by step
- Infuser l’huile avec l’ail, le thym, le romarin et le basilic à l’avance.
- Cuire les poireaux et carottes en juliennes (sans les rondelles) dans l’huile et réserver.
- Cuire les nouilles riz pendant ce temps et réserver..
- Saler les pétoncles d’un côté et les cuire à l’unilatéral. Cuire également les crevettes et les rondelles de poireaux. Réserver..
- Remettre les légumes en juliennes dans la casserole et ajouter la crème. Cuire 2-3 minutes.
- Servir tel qu’illustré.
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